生肉の食用に関して
報道では、国内に生食用の基準を満たしている食肉加工場は無いとのこと。これまでは、現場の判断に任されていたという事実に、多くの国民、消費者は驚きをもっているのではないでしょうか。 TVでは「なぜ、基準がなかったのか?」「大…
報道では、国内に生食用の基準を満たしている食肉加工場は無いとのこと。これまでは、現場の判断に任されていたという事実に、多くの国民、消費者は驚きをもっているのではないでしょうか。 TVでは「なぜ、基準がなかったのか?」「大…
ホッカイドウ競馬を支える馬主会、その6割を越える会員が生産者であり、日高はその中心的な存在です。その総会としては135人中20人の出席と寂しいのですが、それほど大きな問題もなく、皆さんが考えることは同じだということでしょ…
新ひだか町静内の橋本牧場生産「ヒルノダムール号」が、天皇賞(春)G1を優勝しました。おめでとうございます。父はマンハッタンカフェ、母父はラムタラ・・・その母は仏オークス馬・・・やっぱり血統ですね。春のクラシック・G1戦線…
平成23年3月、東日本大震災による福島第一原発の事故によって、半径20km圏内の住民が突如圏外への避難を余儀なくされました。さらに半径30km圏内では屋内避難の指示が出されると、生活や仕事の自由も奪われ、圏内で飼われてい…